Tips & Ide sida

Den hel rökta fisken kan man värma. Rulla in fisken i smörpapper, sätt på ugnsplåten, +100C i ugnen och vänta 20 min. Fisken blir som nyrökt. Skinnet lossnar bra.

Auraost piroger och biffar kan man värma upp i ugnen eller på teflonpannan med locket alltid på, då hålls fukten kvar.

Laxpaj värmar man i ugnen +125C övertäckt med folie eller i microvågsugnen. Servera med paj dill i smält smör.

Du kommer väl ihåg att lagra alla fiskprodukter alltid i kylskåp.
 

Klicka på bilden och du kommer att höra musik samt öppna gillets egen hemsida !

* Den perfekta gåvan till den som redan har allt. Ingå Spelmansgilles 30 års jubileums Dubbel-CD med musik från 1974-2004

Paketeras lämpligen in med tillhörande rökt fisk i presentförpackning.